Cucina

Insalata di cavolo agrodolce

Insalata di cavolo agrodolce

Tempo di preparazione: 15 min

Tempo di riposo: 60 min

Porzioni: 8

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ingredienti

  • ¾ tazza di maionese leggera
  • 1/3 di tazza di aceto di sidro
  • 3 c. ketchup
  • 1 c. Mostarda di Digione
  • 1 c. salsa piccante
  • 6 tazze di cavolo affettato finemente, circa 1/2 cavolo verde
  • 3 carote, grattugiato grossolanamente
  • 1 piccola cipolla rossa, tritata

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istruzione

  1. In una grande ciotola, battere la maionese, l'aceto, il ketchup, la diga e la salsa piccante. Mescolare nel cavolo, carote e cipolla per rivestire. Lasciare riposare fino a 1 ora prima di servire.

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Fatti di nutrizione

calorie 113

proteina 2 g

carboidrati 11 g

grasso 8 g

fibre 2 g

sodio 275 mg

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