Modo

Salsa con ananas e anguria

Salsa con ananas e anguria
Preparazione: 15 minuti
1,1 litri (4 1/2 tazze)

ingredienti
500 ml (2 tazze) di ananas, a dadini
500 ml (2 tazze) di anguria, a dadini
1 scalogno francese, tritato finemente
125 ml (1/2 tazza) di coriandolo fresco, finemente tritato
2 cucchiai. cucchiaio di succo di lime
2 cucchiai. scorza di lime, finemente grattugiata
2 cucchiai. olio di canola
1/4 c. cucchiaino di sale

istruzione

  • In una ciotola di medie dimensioni, unire l'ananas con l'anguria, lo scalogno e il coriandolo.
  • Aggiungere il succo di lime e la scorza, l'olio di colza e il sale.
  • Mescolare.

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