Cucina

Zucchine mediterranee

Zucchini nel Mediterraneo 

Tempo di preparazione: 5 min

Totale: 10 min

Porzioni: 4

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ingredienti

  • 1 c. olio d'oliva
  • 2 zucchine medie
  • ¼ tazza di aneto tritato
  • ¼ c. cucchiaino di sale
  • ¼ tazza di formaggio di capra sbriciolato

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istruzione

  1. Riscaldare una padella a fuoco medio. Aggiungere l'olio, quindi le zucchine. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le zucchine sono tenero ma fresco da 3 a 5 minuti. Cospargere con aneto e sale. Cuocere 1 minuto Mescolare il formaggio di capra prima di servire.

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Fatti di nutrizione

calorie 71

proteina 4 g

carboidrati 4 g

grasso 5 g

fibre 1 g

sodio 147 mg

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