Modo

Insalata di mela e finocchio

preparazione: 10 minuti
Fa 4 porzioni

ingredienti

  • 2 cucchiai. cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 c. aceto di sidro
  • 1/2 c. cucchiaino di sale
  • pepe
  • 2 mele (senza cuore), tritate
  • 1 piccolo bulbo di finocchio, tritato
  • 1 lattuga di Boston, tagliuzzata
  • 1 c. mandorle, tostate e tritate

preparazione

  1. In una grande ciotola, unire olio d'oliva, aceto di sidro di mele e sale, quindi condire con pepe.
  2. Aggiungere le mele, il finocchio e la lattuga. Dividere tra 4 piatti e guarnire con le mandorle.

Vedi anche: Guida alla mela

Video: Insalata di crostacei con finocchio e mela verde (Agosto 2019).