Modo

Zucchero con crema d'acero

Preparazione: 15 minuti
Tempo di attesa: 2 ore
Tempo di cottura: 30 minuti
64 quadrati

ingredienti

  • 250 ml (1 tazza) crema 35%
  • 100 g (1/2 tazza) di zucchero di canna dorato
  • 100 g (1/2 tazza) di zucchero di canna scuro
  • 210 g (1 tazza) di zucchero
  • Sciroppo d'acero da 1/2 tazza (125 ml)
  • 1 pizzico di sale
  • 3/4 c. estratto di vaniglia
  • Noci da 125 a 180 ml (da 1/2 a 3/4 tazza), intere, grigliate ** (facoltativo)

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