Modo

Ganache al cioccolato fondente

Rende 250 ml (1 tazza)

ingredienti

  • Crema da 1/2 tazza (125 ml) 35%
  • 140 g (5 oz) di cioccolato fondente al 70% tritato grossolanamente, circa 3/4 tazza (180 ml)
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Video: Ganache al Cioccolato. Ricetta Originale. Crema o Glassa al Cioccolato per farcire o Glassare. (Agosto 2019).