Preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 6 minuti
4 porzioni
ingredienti
- 1 c. cucchiaio di olio d'oliva
- 1/4 di cipolla rossa, tagliata a fette sottili
- 1 peperone rosso, affettato sottilmente
- 1/2 mazzetto di kale, steli rimossi, tritati grossolanamente
- 1/4 c. cucchiaino di sale
- 1/4 c. peperoncino tritato
- 1 c. aceto di vino rosso
- 1/4 c. di miele
- 2 cucchiai. parmigiano tritato
Video: Chef Massimo Mezzari presenta: astice con fagioli borlotti e cavoli (Gennaio 2023).
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