Cucina

Farina d'avena Marilou e polpette di uva passa

preparazione: 15 minuti
cottura: 12 a 15 minuti
aspettativa: 15 minuti Fa 12 polpette

ingredienti

  • Fiocchi d'avena da cucina a 2 tazze
  • 1 1/4 di tazza di farina per tutti gli usi
  • 1 tazza di uvetta
  • 3/4 c. bicarbonato di sodio
  • 1/4 c. cucchiaino di sale
  • 3/4 di tazza di zucchero di canna
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1/2 tazza di burro fuso
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 1 uovo
  • 1 c. estratto di vaniglia

preparazione

  1. Dal forno e preriscaldare a 350 ° f. Linea una teglia con carta pergamena.
  2. In una ciotola, unire la farina d'avena, la farina, l'uvetta, il bicarbonato e il sale.
  3. In un'altra ciotola, aggiungere zucchero di canna, zucchero, burro, olio, uova e vaniglia. Sbatti fino a ottenere una miscela omogenea.
  4. Aggiungere gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, quindi mescolare per ottenere una pasta, non di più.
  5. Con un cucchiaio, formare delle palline di pasta circa 1/4 di tazza. Sistemali sul piatto distanziandoli. Appiattire le palline di pasta per formare polpette di circa 3 "di diametro.
  6. Cuocere per 12-15 minuti. Lasciare raffreddare per circa 15 minuti sul piatto. Conservare per 3 o 4 giorni in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.

Leggi anche: palline energetiche al cioccolato, senza allergeni

Questa ricetta proviene dal libro 3 volte al giorno - Dessert