Pasta one-pot: Soba con edamame e zenzero
Preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
4 porzioni
LEGGERE: Pasta one-pot: Pappardelle con vodka e limone
ingredienti
- 8 once (225 g) di pasta di grano saraceno (soba)
- 250 g (2 tazze) di edamame congelato (semi di soia)
- 6 cipolle verdi tritate
- Brodo vegetale da 875 ml (3 ½ tazze)
- 3 c. zuppa di salsa di soia
- 2 cucchiai. aceto di riso
- 1 c. cucchiai di miele
- 2 cucchiai. zenzero fresco, grattugiato
- 1 c. pepe macinato fresco
imballaggio
- Coriandolo fresco tritato
LEGGERE: Pasta one-pot: Ceci e pennacchi di albicocche
istruzione
- Mettere tutti gli ingredienti in una grande casseruola, ad eccezione del coriandolo. Portare a ebollizione.
- Cuocere a fuoco medio-alto, mescolando spesso, per 5 minuti o fino a quando la pasta è al dente.
- Guarnire con coriandolo al momento di servire.
Nota: molte varietà di spaghetti soba non contengono solo grano saraceno, ma anche grano o altri cereali. Se sei intollerante al glutine, controlla attentamente la lista degli ingredienti per assicurarti che siano tutti grano saraceno.
Ricetta dal libro #onepotpastada Sonia Lizotte, direttore di Guy Saint-Jean.
LEGGERE: Pasta one-pot: Barbabietola rigatonis
Video: Rotolini di pasta ripieni (Gennaio 2023).
Загрузка...
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send